-
Procesul de uscare crocantă a cărnii de vită
Cerințe materie primă: Alegeți pulpă de vită sau mușchiuleț (conținut de grăsime ≤5%), carne fermă, fără adaosuri. (Se poate folosi și burtă de porc) Grosimea feliei: 2-4 mm (prea groasă afectează crocantitatea, prea subțire este fragilă). Proces brevetat: Feliați după congelare la -20℃ pentru a îmbunătăți uniformitatea grosimii...Citeşte mai mult -
Tehnologia de procesare a feliilor de usturoi deshidratate
Usturoiul este o plantă din genul Allium din familia crinilor. Mugurii, tulpinile florilor și bulbii sunt comestibili. Usturoiul este bogat în aliină. Sub acțiunea aliinazei, produce o sulfură volatilă, alicina, care are un gust picant special, poate crește pofta de mâncare și are proprietăți antibacteriene și bacteriene...Citeşte mai mult -
Uscarea castanelor cu o mașină de uscat
Castanele sunt nuci delicioase și nutritive. După recoltare, pentru a le prelungi durata de valabilitate și a facilita prelucrarea ulterioară, acestea sunt adesea uscate folosind o mașină de uscat. Următoarea este o introducere detaliată în uscarea castanelor cu o mașină de uscat. ...Citeşte mai mult -
Papaya uscată într-un uscător
Pregătire 1. Selectați papaya: Alegeți papaya cu coacere moderată și fără deteriorări evidente sau dăunători pe coajă. Papaya coaptă are un gust și o aromă mai bune după uscare. 2. Spălați papaya: Clătiți papaya selectată sub jet de apă și frecați ușor...Citeşte mai mult -
Mere uscate: un amestec perfect de delicatese și sănătate
În vasta lume a gustărilor, merele uscate strălucesc ca o stea strălucitoare, emanând un farmec unic. Nu este doar o delicatesă delicioasă, ci și plină de numeroase beneficii pentru sănătate, ceea ce o face demnă de consumul nostru frecvent. Merele uscate păstrează cea mai mare parte a ...Citeşte mai mult -
Prune uscate folosind un deshidrator
I. Pregătire 1. Selectați prunele: Alegeți prune care sunt coapte, dar nu prea coapte. Prunele coapte au coajă cărnoasă, culori strălucitoare și sunt ușor moi, dar păstrează o oarecare elasticitate la stoarcere. Evitați prunele cu pete moi sau deteriorate, deoarece acest lucru va afecta efectul de uscare ...Citeşte mai mult -
Valoarea nutritivă a smochinelor
Smochinele sunt bogate într-o varietate de nutrienți benefici organismului uman. Conțin aminoacizi din abundență, cu un conținut de 1,0% în fructele proaspete și până la 5,3% în fructele uscate. Până în prezent, au fost identificate 18 tipuri de aminoacizi. În special, toți cei 8 aminoacizi esențiali pentru ...Citeşte mai mult -
Fructul Dragonului: Farmecele Diverse ale unui Superfruct
Avantajele consumului mai multor fructe de dragon Fructul dragonului, cu aspectul său unic și culorile vibrante, devine treptat un favorit printre iubitorii de alimente preocupate de sănătate. Consumul mai multor fructe de dragon aduce numeroase beneficii. Din punct de vedere nutrițional...Citeşte mai mult -
Ghid pentru uscarea cartofilor cu echipamente de uscare
I. Pregătire 1. Selectați cartofii: Alegeți cartofi care nu sunt deteriorați, nu au încolțit și nu au putrezit. Încercați să selectați cartofi de dimensiuni relativ uniforme, astfel încât să poată fi încălziți mai uniform în timpul procesului de uscare. 2. Spălați cartofii: Spălați bine suprafața solului și...Citeşte mai mult -
Echipament de uscare a fasolei
În industria de prelucrare a boabelor, uscarea este o etapă crucială care afectează direct calitatea, durata de depozitare și valoarea finală de piață a boabelor. Odată cu avansarea continuă a tehnologiei, echipamentele moderne de uscare oferă soluții eficiente și fiabile pentru uscarea boabelor...Citeşte mai mult -
Uscarea boabelor de cafea cu un uscător
I. Pregătire 1. Selectați boabele verzi de cafea: Cerneți cu atenție boabele de cafea proaste și impuritățile pentru a asigura calitatea boabelor de cafea, care au un impact semnificativ asupra aromei finale a cafelei. De exemplu, boabele zbârcite și decolorate pot afecta aspectul general...Citeşte mai mult -
Uscător cu tambur pentru uscarea nucilor
Combinația perfectă între eficiență și calitate I. Introducere Nucile, ca nucă nutritivă, sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și a produselor pentru sănătate. Uscarea este o etapă crucială în procesul de prelucrare a nucilor, afectând direct calitatea și perioada de depozitare a nucilor...Citeşte mai mult
Proiectant, producător și instalator de top în industria de uscare și încălzire din China
Cercetare, dezvoltare, producție, instalare și servicii post-vânzare din 2007.
