Ciupercile sunt unul dintre felurile de mâncare sau ingredientele pe care le consumăm de obicei. Bogat în nutrienți, poate fi folosit în supe, fierturi și cartofi prăjiți. Totodata, ciupercile sunt si ciuperci medicinale foarte cunoscute, care au valori medicinale precum calmarea foamei, activarea vantului si spargerea sangelui. Prin urmare, ciupercile sunt foarte populare pe piață, iar producția este pur și simplu incomensurabilă. Confruntați cu o producție atât de mare, cultivatorii au întâmpinat și ei multe probleme. Adică, metoda tradițională de uscare la soare nu mai poate satisface volumul vânzărilor și este nevoie urgentă de a crește intensitatea uscării. Western Flag are o varietate de echipamente de uscare și, cu mai mult de 15 ani de practică acumulată de uscare, a rezumat procesele de uscare pentru sute de materiale. Să aflăm despre procesul de uscare al ciupercilor al Western Flag.
Etape de uscare a ciupercilor Western Flag:
1. Culegerea: Când culegeți ciuperci, puteți ține rădăcina mânerului ciupercii cu degetele și o răsuciți ușor.
2. Curățare: Spălați ciupercile culese cu apă curată.
3. Așezați tava: Așezați ciupercile uniform pe tavă, nu le stivuiți excesiv pentru a evita uscarea neuniformă, apoi împingeți-le în camera de uscare a ciupercilor Western Flag pentru uscare.
Nota:
1. Încălzirea și răcirea nu trebuie să fie prea rapide și pot fi crescute sau scăzute doar treptat, altfel capacele de ciuperci se vor încreți și afecta calitatea;
2. Temperatura nu trebuie să depășească 65 de grade. Dacă este prea mare, se va arde.
3. Așezați ciupercile cu conținut de umiditate mare și gros pe stratul superior pentru a facilita evaporarea.
4. Ciupercile uscate trebuie ambalate la timp și depozitate într-o stare uscată la temperatură scăzută pentru a preveni reapariția umidității.
Caracteristicile produselor uscate calificate sunt: aroma deosebită a ciupercilor, branhii galbene, branhii verticale, complete și neinversate. Conținutul de umiditate al ciupercilor nu depășește 13%. Ciupercile își păstrează forma inițială, capacele sunt rotunde și plate, iar culoarea lor naturală se menține.
Camera de uscare a ciupercilor cu steag vesticpoate fi folosit pentru: deshidratarea ciupercilor, legumelor, fructelor, nucilor, castanelor, taiteilor, materialelor medicinale chinezesti, fructelor si nucilor uscate, ciupercilor, carnei, hartiei, lemnului, etc. Western Flag a acumulat o bogata experienta in proiecte de uscare prin intermediul sa aplicare în diferite practici, asigurând culoarea și aspectul diferitelor materiale în timpul procesului de uscare, economisind costuri și crescând veniturile pentru clienți, și este profund iubit de utilizatori.
Ora postării: 15-ian-2018
