Mașina de uscare este un avantaj pentru industria fructelor și legumelor
Odată cu dezvoltarea continuă a științei și tehnologiei, multe metode tradiționale de prelucrare a alimentelor s-au confruntat cu noi provocări. Cu toate acestea, apariția tehnologiei uscătorului a adus noi posibilități procesării noastre alimentare. Recent, mașina de uscare joacă un rol important în industria fructelor și legumelor. Următoarele sunt beneficiile uscătoarelor în comparație cu procesul tradițional de uscare.
1.Uscătorul poate crește eficient viteza de uscare a fructelor și legumelor, menținând în același timp conținutul nutrițional al acestora. În comparație cu metodele tradiționale de uscare la soare și uscare cu aer, uscătorul folosește tipuri de surse de încălzire pentru uscare termică, care pot deshidrata materialul într-un timp scurt, fără nicio pierdere a valorii nutriționale.
2.Uscătorul face procesul de uscare mai igienic și sănătos. În metodele tradiționale de uscare, fructele și legumele sunt ușor afectate de vreme și mediu, astfel încât este dificil să se asigure calitatea igienă în timpul uscării. Cu toate acestea, uscătorul poate evita această problemă, deoarece este condus în mediu închis pentru a proteja materialul de poluarea externă.
3.Mașina de uscare poate realiza vânzări de fructe și legume în afara sezonului. În timpul sezonului de vârf, oamenii se confruntă adesea cu o presiune mare de vânzări, în timp ce tehnologia de uscare poate conserva fructele și legumele până în afara sezonului și își poate îmbunătăți profiturile. În plus, tehnologia de uscare poate clasifica și gradul de uscare, permițând fructelor și legumelor de înaltă calitate să obțină prețuri mai bune pe piață.
4. Riscul de protează și tanin nepolimerizat pentru tractul digestiv poate fi evitat în timpul procesării fructelor și legumelor. Fructele proaspete conțin adesea protează și tanin relativ active, care pot deteriora mucoasa tractului digestiv pentru persoanele cu indigestie. Dar tehnologia de uscare poate reține eficient nutrienții fructelor și legumelor fără a deteriora tractul digestiv.
5. Fructele și legumele uscate au, de asemenea, valoare nutritivă ridicată. Deși procesul de uscare va pierde unele umiditate și oligoelemente, mulți nutrienți importanți sunt încă păstrați. De exemplu, antocianii din stafidele și afinele uscate sunt bogate, având efectele asupra sănătății mai bune decât cele ale fructelor proaspete. Iar pentru unele zone fără fructe și legume proaspete, cele uscate au devenit o sursă importantă de nutriție.
În general, tehnologia uscătorului a adus schimbări revoluționare în industria fructelor și legumelor. Western Flag a oferit clienților echipamente inteligente, care economisesc energie, aspect frumos și rentabile pentru uscare și încălzire de peste 15 ani și putem oferi asistență tehnică profesionistă bazată pe o experiență bogată. Avem o înțelegere profundă a cerințelor procesului de uscare pentru diferite produse din diferite industrii pentru a produce un echipament de uscare și încălzire satisfăcut pentru dvs.
Ora postării: Nov-02-2017
