Cum să usuci feliile de lămâie fără să se înnegresească?
Lămâile sunt bogate în vitamina C și se oxidează ușor, așa că feliile de lămâie lăsate o perioadă de timp se vor oxida și se vor înnegri. Pe măsură ce cererea consumatorilor pentru feliile de ceai de lămâie crește, cererea pentru uscarea feliilor de lămâie este în creștere. Așadar, cum se usucă feliile de lămâie? Cum se alege un echipament potrivit pentru uscarea feliilor de lămâie? Să aruncăm o privire la această cameră de uscare a feliilor de lămâie Western Flag.
Procesul de uscare a feliilor de lămâie Western Flag:
1. Selectați lămâi proaspete și spălați-le cu grijă cu apă sărată sau sifonată pentru a îndepărta reziduurile de pesticide sau ceara de pe coaja de lămâie. Apoi, tăiați lămâile în felii subțiri de aproximativ 4 mm și îndepărtați semințele pentru a evita afectarea efectului de uscare și a gustului feliilor de lămâie.
2. Așezați feliile de lămâie tăiate uniform pe tavă, puneți-le pe cărucior și împingeți-le în camera de uscare a feliilor de lămâie Western Flag pentru uscare. În timpul procesului de uscare, temperatura feliilor de lămâie nu trebuie să depășească 45°C, împărțită în trei etape: 40 de grade, 43 de grade, 45 de grade. Umiditatea feliilor de lămâie se evaporă lent și este eliminată în timpul procesului de uscare la temperatură scăzută.
Avantajele produsului pentru camera de uscare a feliilor de lămâie Western Flag:
1. Control automat
Folosind ecranul tactil LCD PLC, se pot configura diferite temperaturi de uscare, umiditate și timp de uscare în funcție de cerințele procesului de uscare.
2. Uscați uniform
Aerul cald circulă uniform, iar fluxul de aer cald din camera de uscare a feliilor de lămâie circulă natural, ceea ce îmbunătățește mediul de coacere, crește utilizarea căldurii și scurtează timpul de uscare.
3. Diverse specificații și diverse surse de căldură
Camera de uscare a feliilor de lămâie Western Flag poate personaliza echipamentele camerei de uscare de diferite dimensiuni și cerințe privind sursa de căldură în funcție de puterea reală a utilizatorului și de cerințele privind sursa de căldură.
4. Eficiență ridicată de uscare
Camera de uscare a feliilor de lămâieAre zgomot redus, funcționează lin, control automat al temperaturii și este ușor de instalat și întreținut. Camera de uscare a feliilor de lămâie Western Flag nu este afectată de mediul extern, vreme, anotimp și climă. Poate funcționa continuu 24 de ore pe zi și poate garanta calitatea, culoarea, aspectul și ingredientele active ale produselor uscate, putând satisface nevoile diferitelor produse. În funcție de cerințele de uscare, poate fi utilizată în operațiuni de uscare în industria alimentară, a produselor din carne, a substanțelor chimice, a medicamentelor, a produselor din hârtie, a lemnului, a procesării produselor agricole și secundare, precum și în alte industrii.
Data publicării: 04 aprilie 2019