Longan uscat și numit Lontan uscat, adică carne longan uscată, în prezent, Lontan nu este doar ca o gustare pentru a mânca, dar poate fi făcută și într -o mulțime de feluri de mâncare delicioase, mai greu este, el are o valoare medicamentoasă ridicată, adesea mănâncă Longan Can Can: Qi tonifient sânge, îmbunătățirea memoriei, splinei apetisante și alte efecte.
LONGANuscătorProcesul de partajare:
1. PornițiSteagul occidentalUscătorul de pompă de căldură cu energie aeriană, setați temperatura la aproximativ 60 ℃ și setați timpul de uscare la 4 ore. Acesta este momentul în care pulpa Lontan este dezumidificată în cantități mari, iar culoarea devine încet galben auriu.
2. după inițialuscare, scoateți pulpa Longan din uscător și răciți -o timp de câteva ore pentru a evapora umiditatea în pulpa Lontan la suprafață, apoi uscați -o pentru a doua oară.
3. Puneți Longan în uscătorul pompei de căldură din nou, setați temperatura la 50 ℃ și setați timpul la 3 ore. În acest moment, umiditatea s -a evaporat de la pulpa Lontan la suprafață este uscată rapid, apoi este uscată lent și dezumidificată.
4. scădeți temperatura uscătorului la 45 ℃ și setațiuscaretimp până la 1-2 ore. În acest moment, umiditatea rămasă în pulpa Lontan este îndepărtată. În același timp, uscarea la temperatură scăzută poate atinge parfumul pulpei Lontan în sine. Până acum, uscarea este finalizată.
Cum să judeci că Longan este uscat? Cel mai bine este să coaceți Longan până când tulpina de fructe Lontan cade cu o apăsare ușoară a degetului. În acest moment, carnea este fin încrețită, maro închis, iar suprafața este uscată; Mușcați miezul de fructe cu dinți, este foarte ușor de crăpat și este foarte fragil, iar secțiunea transversală este gri de iarbă.
Timpul post: 16-2020 august
